Tsampa

Antigua receta tibetana preparada por sherpas adaptada a ingredientes locales de alto contenido proteínico amalgamadas con miel.

beef jerky

Receta  que mantiene la conservación de la carne mediante un proceso de deshidratación, marinada en una salsa picante o agridulce.

PAN ETERNO

Desde tiempos memoriales se utiliza esta receta para conservar y almacenar alimento que mantenga sus cualidades a largo plazo.

biltong

Receta sudafricana para conservar cualquier tipo de carne de caza, filetes cortados en tiras mezclada con diferentes especias y condimentos, básico y fácil de preparar.

HARDTACK

También llamada "galleta náutica", alimento militar ampliamente conocida por sus propiedades energéticas y duraderas en condiciones extremas, capaz de durar hasta 50 años.

pemmican

Inventada hace 500 años por nativos norteamericanos, consiste en una masa de carne magra pulverizada, amalgamada con grasa, especias, moras, cerezas y arándanos.

pan campesino

Sin duda, uno de los alimentos cuya preparación es de las más antiguas, este alimento ha acompañado al ser humano desde hace miles de años.

fruta seca

Técnica de proceso de secado que reduce la humedad hasta un 20 % de su peso, aumenta su preservación y refuerza su sabor.

bannock

Receta de origen celta de hace 1000 años, elaborado con ingredientes minimos y el gran aporte de carbohidratos, hazlo de manera sencilla.

barras energeticas

Procesadas en frío, no hay necesidad de hornear, consume directamente, muy nutritivas de alto contenido energético y perdurables.

banco de emergencia

Presentamos una lista de alimentos con propiedades duraderas, que no deben faltar en la preparación de tu kit de supervivencia.