Tsampa

Antigua receta tibetana preparada por sherpas adaptada a ingredientes locales de alto contenido proteínico amalgamadas con miel.

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beef jerky

Receta  que mantiene la conservación de la carne mediante un proceso de deshidratación, marinada en una salsa picante o agridulce.

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PAN ETERNO

Desde tiempos memoriales se utiliza esta receta para conservar y almacenar alimento que mantenga sus cualidades a largo plazo.

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biltong

Receta sudafricana para conservar cualquier tipo de carne de caza, filetes cortados en tiras mezclada con diferentes especias y condimentos, básico y fácil de preparar.

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HARDTACK

También llamada "galleta náutica", alimento militar ampliamente conocida por sus propiedades energéticas y duraderas en condiciones extremas.

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pemmican

Inventada hace 500 años por nativos norteamericanos, consiste en una masa de carne magra pulverizada, amalgamada con grasa, especias, moras, cerezas y arándanos.

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pan campesino

Sin duda, uno de los alimentos cuya preparación es de las más antiguas, este alimento ha acompañado al ser humano desde hace miles de años.

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fruta seca

Técnica de proceso de secado que reduce la humedad hasta un 20 % de su peso, aumenta su preservación y refuerza su sabor.

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bannock

Receta de origen celta de hace 1000 años, elaborado con ingredientes minimos y el gran aporte de carbohidratos.

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barras energeticas

Procesadas en frío, no hay necesidad de hornear, consume directamente, muy nutritivas de alto contenido energético y perdurables.

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banco de emergencia

Presentamos una lista de alimentos con propiedades duraderas, que no deben faltar en la preparación de tu kit de supervivencia.

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